آیا مصرف نمک باعث چاقی  ما می شود؟
یکی از سوال های پر تکراری که معمولا افراد مختلف در روز ممکن است از خودشان بپرسند این است که آیا نمک و مصرف نمک باعث چاقی می شود یا خیر ، برخی از افرادی که از نمک به طور اعتیاد واری استفاده میکنند محکم بر روی اعتقاد خود ایستاده اند که نمک باعث لاغری شده و مصرف نمک باعث چاقی ما نخواهد شد ، این در حالی است که دیگر افراد معتقدند که نمک عامل اصلی چاقی نیز بشمار میرود حال با یکدیگر به بررسی نقش نمک در اضافه وزن و لاغری می پردازیم با ما همراه باشید.

نقش نمک در چاق شدن و یا لاغر شدن ما چیست؟
همیشه شنیده ایم که خوردن نمک باعث تشنگی می شود و

گاهی دوستان می گویند مصرف نمک باعث لاغر شدن ما می شود و

البته بعضی از دوستان هم نظر می دهند که نمک باعث افزایش اشتها و  در نتیجه چاقی می شود.

امروز می خواهیم این موارد را بررسی کنیم.

بسیاری از دوستان را دیده ایم که سر میز غذا و سر سفره قبل از اینکه دست به قاشق و چنگال بزنند،

به سراغ نمکدان می روند و بدون تست کردن میزان نمک غذا به آن نمک می زنند

این بیانگر نوعی اعتیاد ذائقه افراد به غذای پر نمک است

آیا مصرف نمک باعث چاقی  ما می شود؟ ولی تاثیر آن در بدن ما چیست؟
طی تحقیقات علمی و دقیق گروهی افراد در شرایط ثابت محیطی طی مدت 3 هفته تست شدند

در هفته اول روزانه 12 گرم نمک در غذای روزانه افراد بود
در هفته دوم با 3 گرم کاهش به 9 گرم نمک در غذای روزانه  رسید
و در هفته سوم با کاهش 3 گرم دیگر به 6 گرم نمک در غذای روزانه رسید
نتایج بسیار جالب بود
هر چقدر میزان نمک کاهش پیدا کرد، میزان تشنگی افراد زیاد شد ولی میزان اشتهای آنها کمتر شد یعنی در هفته اول میزان غذای مصرفی از هفته دوم بیشتر بود و افراد اشتهای بیشتری داشتند و در هفته دوم هم میزان اشتهای افراد از هفته سوم بیشتر بود پس هر چه میزان نمک در غذا کمتر شد، اشتهای افراد نیز کمتر شد در نتیجه مصرف غذای آنها هم کمتر شد.

و این مبین نقش نمک دراضافه وزن و چاقی افرادی است که نمک بیشتری مصرف می کردند.

آیا مصرف نمک باعث چاقی  ما می شود؟ و  آیا باید مصرف نمک را کلا متوقف کنیم و اصلا نمک نخوریم؟
نخیر
نمک به نگه داشتن تعادل مایعات بدن کمک می کند

و باعث کار کرد بهتر اعصاب و ماهیچه ها خواهد شد

مشکلی که وجود دارد در مصرف زیاد نمک است

زیرا علاوه بر افزایش اشتها با مصرف بیشتر نمک، تاثیر مستقیم مصرف زیاد نمک  در افزایش فشار خون اثبات شده است

و با افزایش فشار خون، احتمال سکته قلبی و سکته مغزی و مشکلات و نارسایی کلیه نیز به سرعت بالا می رود.

تحقیقات در ژاپن و چین نشان داده است که مصرف زیاد نمک باعث افزایش 28 درصدی چاقی در کودکان و 26 درصدی چاقی در بزرگسالان خواهد شد.

ولی نمک چگونه باعث افزایش اشتهای ما و در نتیجه چاقی می شود؟
نمک از یک سو باعث خوشمزه  تر شدن غذا می شود که این خود عامل پرخوری بیشتر است و

وقتی شخص نمک می خورد،کبد برای حفظ تعادل آب بدن ماده ای به نام اوره تولید می کند

که تولید اوره انرژی زیادی را طلب می کند. یعنی برای تولید اوره نیاز به پروتئین بیشتر است

که همین باعث افزایش اشتها برای خوردن غذا و دریافت بیشتر پروتئین است.

پس مصرف نمک باعث چاقی میشود و

بنابراین میزان نمک غذا را محدود کنیم تا ضمن استفاده از خواص آن دچار فشار خون بالا و چاقی نشویم

نوشته محمد بهرامی از مجموعه رازهای جوانی

کدام عادت و رفتارها ، باعث چاقی ما می شود ؟
مغز انسان در طول روز باید میلیون ها کار انجام دهد
که انجام همگی آنها به صورت آگاهانه و با تمرکز، خارج از عهده مغز است

بنابراین مغز ما در طول تاریخ بشریت، یاد گرفته است که خیلی از کارها را به صورت عادت در آورد

عادات ما کارهایی هستند که به علت انجام متمادی به صورت خودکار درآمده اند و

از این به بعد برای اجرای این کارها نیاز به فکر کردن و  تمرکز ندارد

و به صورت اتوماتیک انجام خواهد شد

بسیاری از این عادتها خوب و مثبت هستند

و بعضی از آنها هم بد و مضر هستند

کدام عادت و رفتارها ، باعث چاقی ما می شود ؟
در مورد مبحث مورد صحبت ما یعنی لاغری و تناسب اندام،

خروجی کار که یا یک بدن مناسب و فیت است یا یک بدن چاق و خارج از فرم، عادت های ما نقش بسیار مهمی دارند

شناخت این عادتها بسیار بسیار ارزشمند هستند

چون شما وقتی از چیزی اطلاع نداشته باشید، قاعدتا قادر به تغییرات در آن هم نخواهید بود

زمانی ما قادر به دست یابی به یک بدن سالم، بدون اضافه وزن و خوش فرم هستیم

که عادت های مضر را که موجب چاقی می شوند را شناسایی کنیم

و آنها را با عادت های مفید که باعث لاغری و تناسب اندام و خوش فرمی می شوند، جایگزین کنیم.

کدام عادت و رفتارها ، باعث چاقی ما می شود ؟
اجازه بدهید به بعضی از این عادت ها اشاره کنیم:

غذا خوردن با سرعت بالا

خوردن باقی مانده غذای ته بشقاب

دزدکی غذا خوردن

خوردن غذای زیاد در میهمانی برای احترام به میزبان

خوردن هنگام تلویزیون نگاه کردن

خوردن غذا در جایی غیر از آشپزخانه یا هر محل ثابت دیگر در خانه

خوردن غذا و تنقلات بعد از ساعت 10 شب

خوردن غذا با لقمه های بزرگ

استفاده از غذا به عنوان تسکین دهنده دردها و استرس های زندگی

بیش از دو بار غذا خوردن خارج از منزل در هفته

استفاده از غذا به عنوان یکی از لذت بخش ترین کارهای زندگی

عادت به خوردن غذاهای پرچربی و شیرین

کدام عادت و رفتارها ، باعث چاقی ما می شود ؟
این عادتها  فقط تعداد کمی از عادت های مضری هستند که باعث اضافه وزن وچاقی ما خواهند شد
و جالب است بدانید بعضی از آنها به قدری آهسته و نرم باعث چاقی و اضافه وزن ما می شوند

که خودمان هم متوجه نمی شویم و بعد از مدت زمان طولانی، ناگهان متوجه اضافه وزن و چاقی خودمان می شویم.

در مقابل  عادت های بسیار خوبی هم وجود دارند که باعث لاغری و تناسب اندام 

و سلامت همیشگی می شوند و با شناخت آنها و جایگزین کردن به جای عادت های غیرمفید پرخوری، به نتایج عالی خواهیم رسید.

با ما همراه باشید تا چگونگی تغییر این عادت های غیر مفید را یاد بگیریم

و به سوی یک زندگی شاد با سلامتی، تناسب اندام و شاد حرکت کنیم.

بعضی از دوستان با تعجب به ما نگاه می کنند

یعنی واقعا بدون رژیم غذایی ممکن است؟

 

آیا واقعا لاغری بدون رژیم غذایی ممکن است؟
چرا این دوستان فکر می کنند، بدون رژیم غذایی امکان  لاغر شدن وجود ندارد؟

به نظر  یک علت اصلی وجود دارد:

اینکه بسیاری از مردم با قدرت فکر آشنا نیستند

و نمی دانند هر تغییری که  می خواهد برای جسم ما روی دهد

اول در ذهن ما باید ایجاد شود

 

 
آیا واقعا لاغری بدون رژیم غذایی ممکن است؟
از سال 1937 که ناپلئون هیل کتاب بیندیشید و ثروتمند شوید را  نوشت

تمام افراد موفق در هر عرصه متوجه شدند که اگر می خواهند به نتایج جدید در زندگی برسند

باید به سبک جدیدی فکر کنند

یعنی اگر می خواهند ثروتمند شوند، اول باید در فکرشان ثروتمند شوند

یعنی اگر می خواهند تناسب  اندام پیدا کنند، اول باید بتوانند در ذهنشان خودشان را متناسب ببینند

بنابر این اگر شما هم می خواهید لاغر و متناسب شوید، قبل از هر رژیم غذایی باید فکرتان را اصلاح کنید

و بدانید که در بسیاری از مواقع لاغر شدن اصلا نیاز به رژیم غذایی ندارد

و اگر شخص به تنهایی یا به کمک یه روانشناس خبره، بتواند چاقی خود را پیدا کند

که این ریشه اکثر مواقع، مربوط به دوران کودکی فرد است

اصلا نیازی به هیچ رژیمی نیست

 
 

 
 
آیا واقعا لاغری بدون رژیم غذایی ممکن است؟
بطور مثال یک باور بسیار غلط که از کودکی در ذهن ما کاشته شده است این است که

باید غذای خود را تمام کنیم، یعنی هر مقدار غذا که در بشقاب ما هست را باید بخوریم

و این باور غلط با ما رشد کرده است و هر بار که ما وقتی سیر می شویم ، چند قاشق اضافه می خوریم

در حقیقت داریم کالریهای اضافه را وارد بدنمان می کنیم

و همین کالری های اضافه باعث اضافه وزن و چاقی ما خواهد شد

حالا این سوال را مجدد از خود بپرسیم که آیا ما در این حالت نیاز به رژیم غذایی داریم

 

 
لاغری بدون زحمت
خیلی از افرادی که دچار اضافه وزن و چاقی هستند به دنبال لاغر شدن بدون زحمت می گردند اما

جالب است بدانید که فقط یک علت روانشناسی یعنی پرخوری عصبی، عامل بیش از 50 در صد چاقی ها است.

لطفا قبل از شروع هر رژِیم غذایی، علت اصلی چاقی خود را پیدا کنیم

مجموعه رازهای جوانی آماده است با آموزش های خود،

شما را در رسیدن به وزن مناسب و تناسب اندام یاری کند

نوشته محمد بهرامی از مجموعه رازهای جوانی

آیا قهوه می تواند باعث لاغری شود؟
 

تبلیغات بسیار عجیب و غریبی در مورد قهوه و تاثیر فوق العاده آن در لاغری می شنویم و می بینیم.

ولی آیا قهوه میتواند باعث لاغری شود ؟

با ما در این مقاله همراه باشید.

همانطور که می دانید قهوه حاوی کافئین است و البته مواد دیگری مثل:

تئوبرومین،.تئوفیلین وکلروژنیک اسید

که هرکدام خواص خود را دارند

ولی صحبت ما در مورد کافئین است که پرمصرف ترین ماده فعال کننده روان ما است.

(موادی که با اثر روی مغز باعث تغییر خلق و خوی ما و ادراک ما و البته رفتار ما می شوند)

آیا قهوه می تواند باعث لاغری شود؟
 

کافئین باعث مهار آدنوزین که یک انتقال دهنده عصبی مهار کننده است می شود.

و در اثر غیر فعال شدن آدنوزین، فعالیت نورونها زیاد شده و آزاد شدن دوپامین و نور اپی نفرین که عامل بالا رفتن انرژی و هوشیاری هستند می شوند.

به همین علت وقتی که قهوه می خوریم حتی در زمان خستگی،  سطح هوشیاری و فعالیت ما بالاتر خواهد رفت.

نکته مهم این است که کافئین این قدرت را دارد که با تحریک کردن سیستم عصبی ما باعث افزایش هورمون اپی نفرین یا همان آدرنالین در خون شود.

و در نتیجه علائمی به سلولهای چربی فرستاده می شود که باعث شکسته شدن سلولهای چربی خواهد شد.

تاثیر قهوه سبز در لاغری
میخواهیم از تاثیر قهوه سبز بر لاغری یا تاثیر سایر قهوه ها  بر لاغری با هم صحبت کنیم:

بسیاری از افرادی که به دنبال کاهش وزن در کوتاه ترین زمان هستند تلاش می کنند تا از قهوه استفاده کنند اما  نکته جالب این است که:

افزایش سوخت وساز بدن و در نتیجه افزایش چربی سوزی در افراد لاغر در اثر مصرف قهوه بیشتر است،

یعنی مطالعات نشان داده است که میزان  چربی سوزی در افراد لاغر با مصرف کافئین 29 در صد بالا رفته ولی

با مصرف همین میزان کافئین، میزان چربی سوزی در افراد چاق 10 درصد افزایش یافته است.

و البته میزان چربی سوزی در جوانان نسبت به افراد مسن در اثر مصرف کافئین بیشتر است

نکته بعدی این است که کافئین باعث کم شدن اشتها هم خواهد شد و از این طریق به لاغر شدن ما هم کمک خواهد کرد.

ولی موضوعی که باید بدانیم این است که اثر کافئین بر روی مغز ما با مصرف آن کاهش خواهید یافت

یعنی دستوری که از مغز برای شکسته شدن سلولهای چربی فرستاده می شود، بعد از مدتی اثر کافئین در این رابطه کمتر خواهد شد.

دمنوش لاغری سریع
اگر جز آن دسته از افرادی هستید که گمان می کنید قهوه یک دمنوش لاغری سریع است،

بهتر است بدانید قهوه تاثیر چندانی در کاهش وزن و لاغری شما نخواهد داشت.

پس می توانیم نتیجه بگیریم، کافئین در کوتاه مدت میزان سوخت وساز بدن و در نتیجه چربی سوزی را افزایش می دهد.

ولی در طولانی مدت به علت مقاوم شدن فرد نسبت به کافئین اثر آن کمتر خواهد شد.

باز این سوال مطرح می شود که آیا قهوه می تواند باعث لاغری شود؟
 

باید بگوییم تا این لحظه که خدمت شما هستیم، شواهد علمی بر تاثیر بلند مدت کافئین بر لاغری مشاهده نشده است.

بنابراین لطفا گول تبلیغات گول زننده در رابطه با اعجاز قهوه در لاغری را نخورید.

نوشته محمد بهرامی از مجموعه رازهای جوانی